Laatste nieuws en blogs
Fijne gesprekken
Een van de leuke dingen van een gasthof runnen zijn de gesprekken met de gasten. Wat ons opvalt is het verschil hoe een gesprek verloopt met Nederlandse, Duitse en Belgische gasten. De Nederlanders zijn direct in de vraagstelling, de Duitsers zijn in het begin van het gesprek formeel en de Belgische gast bescheiden. In de gesprekken komen wel altij... Lees deze blog
8 Jaar Sauerland
In september 2015 hebben wij de sprong gewaagd en zijn naar het Sauerland verhuisd om hier te wonen, leven en werken. Dat is ondertussen 8 jaar geleden. Tijd om na te denken wat te doen de volgende 8 jaar. Wij hebben een aantal opties bedacht.1. Doorgaan op de wijze van de eerste 8 jaar. Gasten ontvangen die een paar dagen geniete... Lees deze blog
Terug naar Nederland
Wanneer ga ik eigenlijk nog naar Heemskerk bedenk ik mij na een ritje Westfeld/Heemskerk/Westfeld? Dat deed ik toch regelmatig toen mijn ouders nog leefde. ‘s Morgens in het donker vertrekken en dan ‘savonds in het donker weer thuis komen. Dat was dan een hele intensieve dag, zowel fysiek als emotioneel.Nu ga ik alleen nog naar Heemskerk als er een... Lees deze blog
Sneeuw
Sneeuw Sinds wij hier wonen zijn drie maanden sneeuw gewoon voor ons. Je wordt wakker en kijkt in de witte wereld. Sneeuwschuif uit de garage en alles rondom het Gasthof sneeuwvrij maken. Maagdelijke sneeuw, iedereen slaapt nog, niemand op straat en het is stil. Dit is dan ’s morgens onze workout. Sneeuw geeft ontspanning door inspanning. Voo... Lees deze blog
Het roer om.
Vakanties zijn het tijdstip dat je rust in je hoofd krijgt. Tijdens een wandeling in de bergen, op de skies, een fietstocht langs kleine dorpjes of als je op een bedje ligt aan een zwembad. Er schiet van alles door je hoofd. Je geniet dan van de omgeving en wil dit zo lang mogelijk volhouden. Helaas duurt vakantie niet eeuwig. De plicht roept en de... Lees deze blog
